提醒!女子常吃这种菜,结果被查出 ...... 你家也有!

对于一人独居的朋友来说,做出每天的一日三餐是比较麻烦的事儿。为此,武汉市民胡女士想了一个简单的法子,一次做两天的饭。结果最后这不仅没省事儿,而且还更麻烦了。

家住汉口的胡女士一人独居,生活也比较节俭。为了省事,她总是一次做两天的饭菜,每顿吃的时候再拿出来加热一下。近几个月来,胡女士总是感觉浑身没劲。

街坊邻居赶紧把胡女士送到了医院,经过检查,医生发现胡女士出现了非常明显的贫血表现,判断她患上了一种名为巨幼细胞贫血的疾病。

武汉市中心医院副主任医师王利介绍:“胡女士的血色素只有六十多,正常人是一百三左右,她只有正常人一半不到。长期贫血会导致人体轻则无力,重则器官衰竭。”

此外,胡女士血液中的叶酸、维生素 B12 严重缺乏,询问病史后医生判断,胡女士患病跟长期吃隔夜菜,肉类摄取量少有关。

医师王利解释:“叶酸、维生素 B12 是制造血液的原料,如果短缺,就会引起贫血。”

专家介绍,近年来,老年人巨幼细胞贫血的患病率程上升趋势,多与饮食习惯有关。除了吃隔夜菜外,还有的老年人因为担心血脂高而长期吃素,这也容易导致维生素 B12 摄入不足。专家建议市民要改变不良的饮食习惯,做到不偏食,不挑食和不长期素食 , 饮食种类要丰富多样,注意搭配肉类,不要以为只要吃素食就是健康。

最后提醒大家,不要反复烹饪食物,导致叶酸、维生素 B12 被破坏,导致贫血。

来源:湖北经视《经视直播》

posted on 2021-10-07  作者:admin  阅读量:

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